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成田農産のよもやま話~第22回~

皆さんこんにちは!

 

千葉県成田市でさつまいもやお米を生産している農家の

成田農産合同会社、更新担当の富山です。

 

 

 

 

🍠さつまいも栽培に欠かせない「ツル返し」

~芋に栄養を集中させるための大切な作業~

夏になると、
さつまいものツルは勢いよく伸びていきます🌞
一見すると順調に育っているように見えますが、
放置してしまうと、
芋の肥大が悪くなる原因になります。

そこで重要になるのが、
ツル返しという作業です🔄


🔄ツル返しとは?

 

ツル返しとは、
地面を這うように伸びたツルを持ち上げ、
裏返すように戻す作業のことです。

この作業により、
ツルが地面に触れて
新たに根を張るのを防ぎます。


🌱ツル返しの目的① 栄養の分散を防ぐ

 

ツルが地面に根を張ると、
養分が
・葉
・ツル
・新しく出た根

へと分散してしまいます。

その結果、
本来太らせたい芋に十分な栄養が届かなくなるのです🍠

ツル返しは、
栄養を芋に集中させるための重要な管理作業です。


⏰ツル返しの適切な時期

 

ツル返しは、
やりすぎも逆効果になります。

・ツルが伸びすぎたタイミング
・地面に密着し始めた頃
・晴れた日の作業が理想☀️

必要な時期に、
必要な回数だけ行うことがポイントです。


⚠️ツル返しで気をつけること

 

・無理に引っ張らない
・芋を傷つけない
・根を切りすぎない

力任せに行うと、
芋や株を傷めてしまいます。

「優しく、丁寧に」
これがツル返しの基本です。


🌾ツル返しは秋の収穫につながる

 

ツル返しは、
作業直後に効果が見えるものではありません。

しかし、
収穫時に
「芋がしっかり太っている」
「形が揃っている」
と感じられるのは、
この作業を丁寧に行った結果です🍠


📝まとめ

 

ツル返しは、
さつまいも栽培において欠かせない
地道だが重要な管理作業です。

・栄養を芋に集中させる
・無駄な根張りを防ぐ
・収量と品質を高める

一つひとつの作業が、
秋の収穫の喜びにつながります。


🎍年末のご挨拶

 

今年も一年、
さつまいも栽培を通じて
多くの学びと経験を重ねてまいりました。

天候や病気など、
思い通りにいかないこともありますが、
土と向き合い、
芋が育つ姿に支えられた一年でした。

来年も、
より良いさつまいもをお届けできるよう、
日々の管理を大切にしながら
栽培に取り組んでまいります。

寒さ厳しい季節となりますが、
どうぞお身体にお気をつけてお過ごしください。

皆さま、良いお年をお迎えください🎍✨

 

 

 

 

次回もお楽しみに!

 

 

 

千葉県成田市でさつまいもやお米を生産している農家です。

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